Masinate võrdlus
Kõnerobot
KKK
Kohvimasinate abikeskus
Võta meiega ühendust
Mida on latte macchiato valmistamiseks vaja?
Heidame pilgu latte macchiato ja selle maitsvate koostisosade maailma!
- sojapiima;
- kaerapiima;
- kookospiima;
- India pähkli piima.
Espresso: latte macchiato põhjaks on šott espressot, mis annab kohvile rikkaliku maitse.
Piim: latte macchiato kreemja tekstuuri saavutamiseks lisatakse espressole aurutatud piima. Enamasti kasutatakse tavalist lehmapiima, kuid võite kasutada ka:
- mandlipiima;
- sojapiima;
- kaerapiima;
- kookospiima;
- India pähkli piima.
Vaht: lõpetuseks lisatakse latte macchiato'le aurutatud piima peale tavaliselt kiht piimavahtu.
Latte macchiato päritolu
Uurime lähemalt latte macchiato päritolu kohta. Kuigi selle päritolu üle vaieldakse endiselt, peavad paljud selle leiutajateks itaallasi, kes nimetasid seda 1980. aastatel espresso macchiato'ks. See mõiste eristas väikese piimakogusega espressot, mis pani aluse tänapäevasele latte macchiato'le.
Aja jooksul on latte macchiato arenenud ja tekkinud on erinevaid variatsioone. Üks kuulsamaid variante, karamelli macchiato, sai Põhja-Ameerikas populaarseks umbes 1996. aastal. Kujutlege rammusat piima, mis on maitsestatud vanilli ja vähese siirupiga – see on vaid selle maitseküllase teekonna algus. Tänapäeval valmistatakse macchiato'sid selliste külluslike maitsetega nagu šokolaad, karamell ja vanilje, mis kutsuvad teid kohvi rikkalikku ajalugu nautima ning avastama.
Latte macchiato vs cappuccino. Mis on nende erinevus?
1. Piimasisaldus:
latte macchiato: latte macchiato puhul on piima kogus kohviga võrreldes suurem. Tavaliselt koosneb see peamiselt aurutatud piimast ja väikesest kogusest espressost.
Cappuccino: seevastu cappuccino puhul on kohvi kogus piimaga võrreldes suurem. See koosneb tavaliselt võrdses osas espressost, aurutatud piimast ja piimavahust.
2. Tekstuur:
latte macchiato: latte macchiato tekstuur on tänu suuremale aurutatud piima kogusele siidisem ja kreemjam.
Cappuccino: cappuccino on tihedama ja vahusema tekstuuriga, kuna espressot, aurutatud piima ja vahtu on võrdsetes kogustes.
3. Kihid:
latte macchiato: latte macchiato puhul on kihid selgelt eristatavad: põhjas on espresso, seejärel aurutatud piim ja peal vahukiht.
Cappuccino: cappuccino't serveeritakse traditsiooniliselt nii, et kihid on kokku segatud ja vaht on espresso ning aurutatud piima peal.
4. Maitse intensiivsus:
latte macchiato: latte macchiato maitse on mahedam ja piimasem, kusjuures espresso lisab õrna kohvimaitset.
Cappuccino: cappuccino on tugevama kohvimaitsega, mis tuleneb suuremast espresso kontsentratsioonist, mida tasakaalustab piima ja vahu kreemjas tekstuur.
Kas soovite rohkem teada latte macchiato ja cappuccino erinevuste kohta? Lugege selle kohta siit.
Latte macchiato vs macchiato. Mis on nende erinevus?
Uurime, mille poolest erinevad latte macchiato ja tavaline macchiato!
1. Koostisosad:
Latte macchiato: Kujutage ette – sametine segu aurutatud piimast ja espressošotist, mis annab kreemja ja siidise tekstuuri.
Macchiato: kujutage nüüd ette „toonitud“ või „märgitud“ espressošotti kõigest sortsu vahustatud piimaga, mis annab kohvile tugevama ja intensiivsema maitse.
2. Maitse:
Latte macchiato: kohviga võrreldes suurema piimasisaldusega latte macchiato pakub mahedamat ja kreemjamat maitseprofiili, millele espresso lisab õrna kohvi alatooni.
Macchiato: seevastu lihtne macchiato ergutab oma tugeva espresso maitsega, mida tasakaalustab vahustatud piima kerge kreemjas maitse.
3. Kohvi kangus:
Latte macchiato: latte macchiato on kohvi kanguse poolest pigem mahedam, mistõttu on see ideaalne valik neile, kes naudivad siidisemat kohvielamust.
Macchiato: seevastu lihtne macchiato on tuntud oma tugeva ja intensiivse kohvikanguse poolest, mis teeb sellest ideaalse kohvijoogi neile, kes otsivad suuremat kofeiinikogust.
Olenemata sellest, kas soovite kreemjat ja mõnusat latte macchiato't või tugeva maitsega ja jõuliselt lihtsat macchiato't, ootab teie maitsemeeli täiuslik kohvilooming! Ja kui me juba sellest soovitusest räägime, siis miks mitte teha kodus ise latte macchiato't?
Latte macchiato vs latte. Mis on nende erinevus?
Jätkame latte ja latte macchiato erinevusega, sest need kõlavad nii, nagu need oleksid samad joogid, kuigi tegelikult on nad üsna erinevad.
1. Maitse:
latte: Latte – espresso ja aurutatud piima mõnus segu, millel on kreemjas ja tasakaalustatud maitseprofiil koos õrna kohvi alatooniga. See tundub nagu soe kallistus kohvilt!
Latte macchiato: nüüd kujutlege latte macchiato't – kihiline meistriteos espressost ja aurutatud piimast, kus espresso on tehtud „toonitud“ või „märgitud“ veidikese vahustatud piimaga. See annab mahedama, piimasema maitse, millel on vaid kerge kohvinoot, sobides ideaalselt neile, kes naudivad mahedamat kohvi.
2. Kohvi kangus:
latte: tänu suuremale piimakogusele võrreldes kohviga, on latte pigem mahedama kohvi kangusega, mis teeb selle meeldivaks valikuks neile, kes eelistavad leebemat kofeiiniergutust.
Latte macchiato: seevastu latte macchiato on kohvi kanguselt veidi tugevam, kuna espresso on maitseprofiilis rohkem esile toodud. Siiski on see kreemjas ja mahe, kuid kohvina veidi kangem!
3. Tehnikad:
latte: täiusliku latte valmistamine hõlmab asjatundlikku espressošoti pruulimist ja piima aurutamist, et saada sametine tekstuur. Seejärel kombineeritakse need ettevaatlikult, et luua harmooniline maitsete segu.
Latte macchiato: latte macchiato valmistamise puhul seisneb kogu tehnika kihtide loomises. Alustatakse aurutatud piimaga, lisatakse šott espressot ja lõpetuseks lisatakse peale veidi vahustatud piima. Tulemus? Selgelt eristatavate maitsekihtidega visuaalselt lummav jook.
Nii et olenemata sellest, kas ihkate klassikalise latte lõõgastavat embust või latte macchiato kihilist elegantsi, ootab teid täiuslik kohvilooming, mis hellitab maitsemeeli ja toob sära teie päeva!
Kas frappuccino on sama mis latte macchiato?
Ei, frappuccino ei ole sama mis latte macchiato. Kuigi mõlemad on kohvijoogid, erinevad nad oluliselt oma koostisosade ja valmistamismeetodite poolest. Frappuccino on registreeritud kaubamärgiga segujook, mida pakub ainult Starbucks®. See koosneb tavaliselt kohvist või espressost, piimast, jääst ning lõhna- ja maitseainetest, nagu näiteks siirupid või kastmed, mis kõik segatakse kokku, et luua mahe ja jäine maiuspala.
Seevastu latte macchiato on kihiline kohvijook, mis koosneb vähese vahustatud piimaga „toonitud“ või „märgitud“ espressost, millele lõpetuseks lisatakse aurutatud piim.
